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Espaço

Veja nossos Gastronomia

Gastronomia

No Buffet Cristal®, não há festa sem boa gastronomia, sem dúvida. Quem já teve o prazer de ir a uma festa na Mansão Cristal e em outros espaços onde a realização foi do Buffet Cristal® sabe. Somos altamente criteriosos com nossa equipe de cozinha, nossos ingredientes e nossos equipamentos e tudo que servimos é feito com profissionalismo e nossa pitada exclusiva de carinho. Cuidamos minuciosamente de cada detalhe, inclusive do visual do que servimos, afinal, seus convidados começarão a se encantarem pelo visual e depois pelo paladar.

Com o Buffet Cristal®, e nossos quase 20 anos de experiência, a sua festa será tudo que você sonha e merece que aconteça. Nosso lema é encantar o cliente e seus convidados. Fale conosco!

Finger Foods e/ou Mini Empratados

 

Cardápio variado com inúmeras opções criativas, bem decoradas e muito saborosas, servidas em pequenas porcelanas, peças em vidro

ou sticks, que são perfeitas para incrementar a entrada gastronomica da sua festa.

Ilha de Frios ou Ilha de Degustação

   

  

  Opções de entradas práticas e muito ricas em qualidade e número de itens, para o seu convidado se servir logo que inicia a festa.

Jantar Americano (serviço de buffet)

 

Grande variedade de opções em carnes, peixes, massas, saladas e guarnições. Você pode montar seu próprio cardápio. O Buffet Cristal está sempre aberto a receber sugestões de alterações nos ingredientes dos nossos pratos ou até mesmo sugestão de novos pratos.

Serviço de Ilhas Especiais

 

Estamos aptos a oferecer ilhas especiais para enriquecer ser eventos, tais como, Ilha de Massas, Ilha Árabe, Ilha de Frutos do Mar, Ilha de Comida de Boteco, Ilha Japonesa, Ilha de Cozinha Goiana ou Mineira, Ilha Mexicana, Ilha de Crepes, Ilha de Caldos e Ilha Teen (muito utilizada nas festas de 15 anos).

Cardápios Especiais para Aniversários, Festas Juninas e Confraternizações

    

Você pode contratar nossos serviços para Coquetel, Churrasco, Feijoada, Paejada, Mini degustação, Festa infantil.

Mimos da Madrugada

 

Temos varias opções de mimos da madrugada para oferecer e abrilhantar seu final de festa, ótimas e práticas comidinhas pra quem está animado na pista de dança.

Eventos corporativos

Oferecemos serviços diversos como Welcome Coffee, Coffee Break, Café da Manhã, Brunch, Coquetel e Serviço de Mini Ilha de Degustação.

Serviço empratado

 

É um serviço mais formal onde os pratos são servidos montados e decorados aos convidados sentados à mesa. Como não é um serviço tão usual, 

o empratado impressiona pela elegância e tem um certo status entre os tipos de serviço. Nosso chef está apto a preparar um cardápio de serviço 

empratado onde a harmonização dos pratos é o principal fator que torna este serviço especial.

Mesa de saída

Em todo evento com jantar, oferecemos como cortesia uma mesa de saída, com máquina de café expresso, licores nacionais, petit fours amanteigados e mini pão de queijo quente.

Águas Aromatizadas

 

Nossas águas aromatizadas ou saborizadas são uma cortesia para abrilhantar e dar mais sabor ao seu evento.